Gratin allégé aux courgettes et chèvre
Me revoilà avec une recette allégé. Bah oui c'est bientôt l'été alors il faut faire attention pour être au top en maillot :)
Ingredients :
- 5 courgettes
- 1 oignon
- 1 triangle de chèvre frais (150g)
- 160 g de lardons de volaille (moins calorique que le porc)
- 2 biscottes (moins calorique que la chapelure)
- ail, sel, poivre
Préparation :
Préchauffer votre four à 210°
Faites cuire les lardons dans une grande poêle. Pendant ce temps éplucher l'oignon et les courgettes.
Sorter les lardons de la poêle et les remplacer par l'oignon et les courgettes que vous aurez préalablement coupé en rondelles
Laisser cuire environ 30 min à feu moyen. Mélanger régulièrement pour que ça n'accroche pas. En fin de cuisson ajouter les lardons l'ail, le sel et le poivre.
Quand toute l'eau s'est évaporé, verser la préparation dans un plat à gratin.
Tartiner le dessus de chèvre frais avec une fourchette.
Casser les biscottes en poudre (avec le fond d'un verre en verre) et étaler sur le chèvre.
Mettre au four pendant 5/10 min
et régalez vous.
Perso ma famille à adoré.
Bon ap <3 <3 <3