Fondant au chocolat
Bon la patisserie c'est pas ma spécialité mais là ce fondant au chocolat est inratable et surtout super bon.
Ingrédients :
- 50g de sucre
-100g de beurre demi sel (ou doux mais moi je préfère avec le demi sel ça donne un petit truc en plus hihi)
- 130g de chocolat au lait (ou noir)
- 60g de farine
- 2 oeufs
- arôme vanille (facultatif)
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a obtenir une texture mousseuse
Mettre le beurre et le chocolat à fondre au micro onde et mélanger pour avoir une crème homogéne
Incorporer progressivement la farine et le chocolat dans le mélange oeufs sucre. Mélanger le tout et attention aux grumeaux.
Remplir au 3/4 des moules à muffins avec la préparation.
Mettre au four 9 min. Attention pas plus sinon il n'y aura pas de coulant!!!
C'est prêt régalez vous :)